柿の葉すし上市の道の駅

初詣ライドの帰り道、地元の道の駅に立ち寄りました。

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地元の木材で出来てらしいです。


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中には、平宗の柿の葉すしの自販機があります。


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3個入りで鮭1個、鯖2個、です。


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柿の葉が枯れていて茶色です。

いつもは、緑色ですが冬だけに葉っぱも枯れてるようです。
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中味は美味しそうです、少し鯖が生臭いですがこれも、柿の葉すしらしいところです

脂もあり美味しいですが、もう少し酢がきいてる方が好きです。