2026-06-01から1ヶ月間の記事一覧

柿の葉寿司自作する

柿の葉寿司の味の奥深さに興味がわいたので自作してみた。実家の前に柿の木があり柿の葉は取り放題、5月の若葉を採取してネットで作り方を検索、酢飯の作り方は難しくないけど、塩サバを作るのがよくわからん、近商ストアで味て冷凍しておいた酢飯を作って…